Référence Wikipédia:
La confusion vient de ce que choucas et chocard à bec jaune ne sont pas dans le même registre de la langue.
choucas est le nom local (vernaculaire on disait) et littéraire de la bête. Samivel n’a pas fait une méprise en l’appelant ainsi.
chocard à bec jaune est le nom scientifique, beaucoup plus récent. Il est n’est pas équivoque (choucas a été employé dans les plaines du nord de la France pour désigner une sorte de corneille).
Dans le temps les noms scientifiques étaient en latin et on ne les employait que quand cela était nécessaire (comme pour les plantes). Il n’y a aucune interdiction de continuer à utiliser les appellations anciennes.
Dans le contexte alpin il est tout à fait saugrenu et pédant d’utiliser le nom scientifique. choucas est non ambigu dans ce contexte et probablement dans tous les massifs montagneux du sud de la France. Ce terme appartient à l’histoire alpine.
Sinon @mollotof a raison c’est complétement hors sujet, J’ai été titillé par @catherine que je remercie pour son esprit de modération