PM, je crois que le noeud de chaise s’appelle ainsi parce qu’il permettait de faire facilement à un homme à la mer de faire une boucle sur un filin qu’on lui envoyait pour s’assoir dedans.
Y compris parce qu’il était blessé à un bras par exemple.
En montagne, je le vois surtout pour encordement si on pense qu’on peut « voler », parce que bcp + facile à défaire qu’un noeud en huit serré.
Le chaise double est devenu très utilisé en spéléo depuis qqs années, supplantant le noeud en huit (car facile de dosser les deux ganses, et très facile à défaire qd on déséquipe.