Pour les grandes voies ça peut être aéré, mais souvent protégeable avec des coinceurs ou camalots.
Il y a aussi certains secteurs de couenne pour le trad (une chaîne en haut mais tous les points à poser soi-même), mais les secteurs de couenne équipés le sont bien (notamment les récents, équipés par des français souvent).
Je ne sais pas quel âge ont tes enfants, mais le pied de certaines falaises (genre Guaria, la Galeria) peuvent être assez étroits. D’autres sont au fond de canyons, donc bien tranquilles.
Dans tous les cas, si tu pars sur Tenerife, je te conseille de te renseigner (voire de te loger) auprès de Tenerife Climbing House à Villa de Arico: très bonne ambiance orientée grimpe (mais pas que), dernières nouvelles sur les nouveaux secteurs (certains ouvreurs vivent ou gravitent là-bas), gens très accueillants. Et en plus c’est central vis-à-vis des secteurs de couenne qui se situent en majorité à proximité.
PS: secteur Cañada del Capricho, en face du Teide, vaut bien le coup aussi !