Posté en tant qu’invité par J.Marc:
Bob a écrit:
c’est rigolo car j’aurai dit l’inverse,
Un cuisinier c’est un chimiste raté
Un ami de mon père est chimiste.
C’était un excellent cuisinier amateur, passionné de chimie.
Il a hésité : faire carrière dans la chimie ou la cuisine.
Il s’est dit qu’il était plus facile de vivre de la chimie, et de cuisiner comme loisir, que l’inverse.
Je pense qu’il n’a pas eu tord… pour le plus grand plaisir de ses invités !
Posté en tant qu’invité par Nils:
« vous avez raison, il est curieux hein ? »
« J’ai connu une polonaise qui en prenait au petit déjeuner »
M. Audiard
Mais dans la vraie vie, si vous voulez pas devenir aveugles ou fous contentez vous des produits mis sur le marché par des fabricants responsables, ça limitera les risques.
Posté en tant qu’invité par Gepi:
tetof a écrit:
Néanmoins, je suis étonné car dans les dernières FDS que j’ai
été rédigé, j’ai été obligé de mentionner un produit à 1,6%.
Pour les infos à usage professionnel, je facture 
Ok, il était CMR classe 3 classé R40.
Sur c2c, j’ai découvert le W40, et R2D2, aujourd’hui le R40. On en apprend tous les jours.
Posté en tant qu’invité par tetof:
Pour les infos à usage professionnel, je facture
Aucun problème si tu coutes moins chers qu’infodyne.
http://www.infodyne.fr/
Posté en tant qu’invité par bLEauZARD:
un cuisinier est un chimiste raté qui fais des truc san comprendre le pourquoi du comment
Posté en tant qu’invité par tetof:
un cuisinier est un chimiste raté qui fais des truc san comprendre le pourquoi du comment
Non, un cuisinier est un chimiste qui a n’a que ses 5 sens pour évaluer l’avancé de sa préparation.
Pas de mesure de pH, pas de RMN , pas de GC-MS, pas de etc… uniquement les yeux, le nez, le gout et peut être les oreilles.
Posté en tant qu’invité par bLEauZARD:
il est présisé à usage domestique, est il utilisable à usage hygénique sur la peau ???
[%sig%]
Posté en tant qu’invité par J2LH:
bLEauZARD a écrit:
il est présisé à usage domestique, est il utilisable à usage
hygénique sur la peau ???
Bien entendu mon ami, mais uniquement celle des domestiques.
Posté en tant qu’invité par Gepi:
bLEauZARD a écrit:
il est présisé à usage domestique, est il utilisable à usage
hygénique sur la peau ???
Il n’est pas préconisé d’utiliser l’éthanol comme produit cosmétique, ça assèche la peau.
Maintenant si tu décides de prendre un bain dans de l’alcool à 90%, tu seras tout désinfecté, un peu asséché, refroidit par l’évaporation, et sans doute bourré (respiration de vapeurs et assimilation par la peau).
;-)))
Trêve de plaisanterie, je ne peux pas dire plus :
Posté en tant qu’invité par Pierre:
Si vous ne voulez pas de souci, utilisez donc de l’alcool à 70°C dénaturé par du camphre.
(ie l’alcool que vous utilisez pour désinfectez les plaies)
Posté en tant qu’invité par Gepi:
Pierre a écrit:
Si vous ne voulez pas de souci, utilisez donc de l’alcool à
70°C dénaturé par du camphre.
Oui, c’est safe, mais il a l’inconvénient de s’évaporer moins rapidement.
Posté en tant qu’invité par Pierre:
Je viens de tester l’alcool à 70° dénaturé par le camphre, un fois étalé, ca met moins de 10s pour sécher. Raisonnable je pense …
Posté en tant qu’invité par Gepi:
Pierre a écrit:
Je viens de tester l’alcool à 70° dénaturé par le camphre, un
fois étalé, ca met moins de 10s pour sécher. Raisonnable je
pense …
Mon premier test je l’avais effectué avec l’alcool à 70°, mais il y a de ça un temps certain, et je ne me rappelle plus précisément du résultat.
Mélangé avec la magnésie, la pâte retient un peu l’alcool et forme un film plus épais qui s’évapore moins vite.
Il me semble aussi que le camphre laisse une très légère sensation de gras sur les doigts.
Après tout, « Suffisamment vite » ou « raisonnable » c’est subjectif et fonction de la patience ou de l’impatience de chacun, et comme cette solution fonctionne, pourquoi pas ?
Posté en tant qu’invité par Richard:
Toxique si on l’avale seulement. Suffit de ne pas mettre ses doigts en bouche. Sinon, je crois que cela marche bien aussi avec de l’ethanol, ou avec de la chartreuse verte…
Posté en tant qu’invité par Richard:
Et bien, je ne me doutait pas que ma petite intervention allait faire couler autant d’encre virtuelle. Cela aura eu le mérite de lancer le débat et de nous (et surtout me) conscientiser des dangers potentiels que j’aurais pu sous-estimer.
OK, mea culpa, l’ethanol est plus indiqué que l’ethanol, bien que la toxicité du methanol soit négligeable vu l’utilisation que j’en fais (seulement en extérieur, évaporation très rapide).
Je suis conscient qu’utiliser cette mixture en SAE n’est pas sans danger, vu l’atmosphère confinée et la présence toujours possible de fumeurs.
Posté en tant qu’invité par Pierre:
NON ! Le méthanol est aussi Toxique par contact avec la peau !!!
Sa toxicité n’est surtout pas à négliger !!!
http://www.inrs.fr/inrs-pub/inrs01.nsf/IntranetObject-accesParReference/FT%205/$File/ft5.pdf