Posté en tant qu’invité par pierre:
Contresens complet, très cher Nicolas.
C’est juste une référence à l’exclamation de Bakounine : « Ni dieu, ni maître ! », dont Léo Ferré a tiré une bien belle chanson.
Donc, des maîtres, je n’en n’ai pas, pas plus Bakounine que Nicolas.
PS : J’ai un doute subit : s’il y a des érudits pour me dire que Bakounine n’est pas l’auteur de cette expression, merci de bien vouloir me corriger.
Posté en tant qu’invité par Marmotte:
ça m’intéresse effectivement… mes amis achètent directement à une ferme sur le Teysachaux, et on voit tout l’été gambader le veau qu’on mangera l’hiver découpé dans le grand congélateur… un régal! (et même leur petite dernière oublie vite que c’est le veau qu’elle a vu gambader l’été tellement c’est bon).
Posté en tant qu’invité par Nicolas:
pierre a écrit:
PS : J’ai un doute subit : s’il y a des érudits pour me dire
que Bakounine n’est pas l’auteur de cette expression, merci de
bien vouloir me corriger.
Il semblerait que la tradition l’attribue à Blanqui, qui pour les pinailleurs est plutôt socialiste-révolutionnaire, et qui a publié un journal s’appelant comme ça.
Mais bon, je dirais que c’est un peu comme de vouloir introniser Cambronne inventeur du mot « merde ».
Pour pouvoir répondre à ta question, j’ai d’ailleurs trouvé une citation bien rigolote quand on voit de quand elle date :
« Les habitants de la terre se divisent en deux :
ceux qui ont un cerveau et pas de religion
et ceux qui ont une religion mais pas de cerveau. »
Aboul-Ala AL-MAARI, XIème siècle
Tout ça à une époque où les dauphinois ne connaissaient même pas la patate…
Posté en tant qu’invité par patate:
Ni la tomate d’ailleurs, et puisque nous sommes dans les citations:
« m’enfin! » c’est de Gaston…
Posté en tant qu’invité par patate:
Tiens, ça me rappelle quelque chose…non, c’était dans un stade je crois, je dois me tromper…m’enfin!
« Sois heureux un instant, cet instant c’est la vie » Omar khayan.
Même devant le lion…M’enfin s’il ne faut pas mettre une combi orange pour skier tous va bien!..
Posté en tant qu’invité par Waterproof:
Je t’envoie ça sur ton mail
Posté en tant qu’invité par Jérôme:
Ce qui me trouble dans le « gratin » dauphinois, c’est le mot « gratin ».
En effet, après avoir compulsé quelques définitions de ce mot, il ressort assez clairement que culinairement parlant, un gratin est un plat cuit au four, préparé avec des aliments cuits ou crus, recouverts de chapelure, auxquels on ajoute quelques dés de gras, de beurre ou de fromage – la composition de ce qui recouvre le plat peut varier, mais le dénominateur commun est bien de saupoudrer un appareil à gratin sur le plat.
Par conséquent, si à la surface du « gratin dauphinois » on ne dispose ni chapelure, ni fromage, ni aucun des ingredients susceptibles de former le gratin sus-défini, il ne s’agit pas d’un gratin.
Mais c’est là qu’il devient intéressant de considérer de plus près l’association au mot « dauphinois ». En effet, si le mot « gratin » possède un sens propre et « dauphinois » également, « gratin dauphinois » ne désigne pas un gratin dauphinois, mais uniquement un « gratin-dauphinois ».
Et convenons par la suite que ce plat n’est pas non plus un gratin de pommes de terres. Tout au plus un gratin-de-pommes-de-terres-avec-de-l’ail-du-lait-et-de-la-crème-mais-sans-appareil-gratinable.
Posté en tant qu’invité par Nicolas:
Jérôme a écrit:
Par conséquent, si à la surface du « gratin dauphinois » on ne
dispose ni chapelure, ni fromage, ni aucun des ingredients
susceptibles de former le gratin sus-défini, il ne s’agit pas
d’un gratin.
Eh les gonzes je viens de démasquer un infâme suppôt de l’Anti-Dauphiné! HAHAHA!
Ces fourbes sont tellements incultes, qu’ils ne savent pas que c’est le lait qui gratine! HAHAHAHAHA!!!
« Les méchants sont cons, ils ne savent pas que c’est eux les méchants »
Super-Gaspard, héros sauveur du Dauphiné
Posté en tant qu’invité par julien:
quoi de la moitié, moitié…la seule vraie c’est la 100% au pure vacherin…pour ca la laiterie de la Tour de trème est très forte. En plus il font des kit main libre de vacherin pour manger dansla voiture en rentrant du ski!!!
Posté en tant qu’invité par Waterproof:
Au vacherin j’ai essayé une fois, j’ai loupé, snif. Tenterai le coup p’têtre une autre fois.
Posté en tant qu’invité par daniel:
Pas question de changer quoique ce soit : je le trouve très bien comme ça ce gratin.
Après, il faut dire"gratin dauphinois à l
[%sig%]
Posté en tant qu’invité par Francois:
Voici la vraie définition du gratin:
"Élite de la société, d’une société mondaine, qui se distingue par ses titres, ses richesses, son esprit ou son élégance. Synon. élite, crème (fam.), dessus du panier (fam.). "
D’où on peut déduire ce qu’est réellement le gratin dauphinois.
Posté en tant qu’invité par catherine:
Francois a écrit:
D’où on peut déduire ce qu’est réellement le gratin dauphinois.
… et le gratin Franc Comtois 
Posté en tant qu’invité par M.:
roger/patate a écrit:
Zoé, qui en grec ancien signifie VIE
En autre mais aussi ceci : Forme larvaire précoce des crabes et les crustacés décapodes apparentés.
Mais, ca reste un très joli prénom.
[%sig%]
Posté en tant qu’invité par Phil:
;-)))
Posté en tant qu’invité par Phil:
roger/patate a écrit:
Sur ce, je vais
voir chez Jean-Marie ou chez Christophe s’il y a un forum.
Tu réfléchis beaucoup… un peu trop peut-être. T’es sûr de pas t’être pris les pieds dans le tapis?
P
PS: Noé passe aussi pour être l’inventeur du vin