Rando/camping sauvage en toscane

bonjour à tous:

avec ma douce et tendre nous souhaitons passer deux semaines en toscane en septembre prochain.
Peut etre que certains connaissent de belles rando, des sites, des village, des bouquins?
Autre question: Savez vous si le camping sauvage est autorisé en italie?

merci pour vos conseils,
ernesto