Posté en tant qu’invité par strider:
Lafiçure a écrit:
strider a écrit:
ça combat le rhum…
décidemment !!
Soigne-toi bien !
diffamation!!!
non mais!
bon comme c’est pas la première qu’on me taquine sur cette célèbre faute d’orthographe, je la corrige et ce solennellement:
ça combat le rhume…
Posté en tant qu’invité par Hydra:
Ben c’est difficile à dire car, les Genepi, j’en ai jamais gouté deux qui avaient le même goût…les meilleurs sont faits par les alpinistes / Montagnards (pas ceux du commerce en fait, qui comme le dit Strider sont trop sucrés et trop écoeurant, à mon avis).
Sinon, dans le sud ouest, il y a l’Izarra qui rappelle un peu certains Génépi.
Posté en tant qu’invité par strider:
oui en effet les génépis du commerce font svt à penser à de la chartreuse qui décape…j’aime pas tellement ce côté alcool mais plus le côté arome du vrai génépi…
exception faite du génépi du père mathieu dans le commerce par exemple.
Posté en tant qu’invité par Hydra:
C’est qui ce « père mathieu » :
Posté en tant qu’invité par thev:
Hydra a écrit:
C’est qui ce « père mathieu » :
une distillerie de la clusaz.
Posté en tant qu’invité par Hydra:
Ok merci
Posté en tant qu’invité par pastriste:
salut vous tous l’hiver dernier celui de 2005.
On étaient à l’auberge " Luis Basté " au village d’Estana en cerdagne Catalane.
Au piéd de la Sierra de Cadi ( chaudement recommandé pour ces superbes couloirs de neiges ).
Ben on avait amener notre poire et prune occitane , alors le patron Luis B. nous a sorti une bouteille ave un gnolle de couleur verdatre .
c’était plutot bon et sucré sans trop ,ça me rappellait la gnolle Corse , liqueur du maquis et autre.
On lui à demandé ce que c’était il nous à dit du Génépi Catalan !!!
A votre avis ? identique ou pas aux Génépi alpin ?
au réveillon nous on avaient une prune de 1965 , je vous dit c’était bon et ça décapait pas trop !
Posté en tant qu’invité par Dani:
Chey Lluis Basté il faut gouter le « civet de porc senglar ».
EXCELLENTE !!!
Vous avez fait quoi, a Estana ?
Posté en tant qu’invité par Greg:
Et si la faute était volontaire?? le rhum … ca existe non?
Posté en tant qu’invité par pastriste:
Dani a écrit:
Chey Lluis Basté il faut gouter le « civet de porc senglar ».
EXCELLENTE !!!
Vous avez fait quoi, a Estana ?
le sanglier j’en ai pris , il m’a filé la courante , rires.
Pas doué avec le poron m’en suis mis plein la polaire .
Mais j’aime bien les musicas ( moscatel avec fruit sec).
et la clara format grand verre.
en mars 2005 , c’était " el Tronc " TD SUP ,j’ai marqué sur le livre d’or "Muy seco ".
on en as bavé grave , hyper froid en plus ! d’aprés le guide vu les conditions dry tooling c’était du ED. Vu qu’on avait presque toute l’auberge pour nous ça doit pas etre difficile de trouver sur le cahier.On avaient un tronche en sortant de la , quand je regarde les photos , terrible !
sur celui de 2004 début Janvier il y là l’ordiguer de nuit " loco pero bueno " commentaire de Luis Basté. ( caf cambon avanture )
il faisait trés froid ce weekend la -13 à Estana , on as attaqué le samedi aprés midi et descendu au crépuscule le Cristal (-20 au moins ) , retour à Prat de Cadi de nuit et chez Luis ( le Génépi catalan il à sorti cette fois la ).
bon on y est aller un paquet de fois entre 2000 et 2005 à a Sierra de Cadi et Moxeina aussi à coté.
Posté en tant qu’invité par Dani:
je vois que vous y allez souvint… la prochaine fois dis-lui salut de ma part, a Lluis !!
I si tu t’en souviens tu lui dis « Salut, i força al canut !!! »
Bonnes courses…
Posté en tant qu’invité par pastriste:
Dani a écrit:
je vois que vous y allez souvint… la prochaine fois dis-lui
salut de ma part, a Lluis !!
I si tu t’en souviens tu lui dis « Salut, i força al canut !!! »Bonnes courses…
merci je lui dirais .
au fait t’as fait Sabatico ou le couloir "Luis Basté ".
si oui t’en pense quoi ?
bonnes courses.
Posté en tant qu’invité par Dani:
Le Lluis Baste je ne l’ai pas fait.
La Sabat oui.
Toute la difficulté se concentre dans le mixte au debut. Apres facile.
Posté en tant qu’invité par pastriste:
tu confond "Sabat "et « Sabatico » qui est à droite de Sabat et d’el tronc.
j’ai fait Amagada deux fois qui est une variante de Sabat , le début n’est pas le même.
Posté en tant qu’invité par Dani:
Ah surement !
Je ne connaissais pas Sabatico ! Desolé !
ça fait deja qq’s années que je ne passe plus par la.
