Ah oui, j’ai ça aussi. Pour empêcher les vis de prendre le large, j’avais mis de scotch dessus (pas de frein filet sous la main quand c’est arrivé et le scotch tient depuis).
Et je rappelle que Plum m’avait justifié cette conception en me disant que ça agit comme un fusible pour la sécurité (sic)… La chose qui est certainement vraie est que le support des couteaux est une pièce distincte (ce qui ne semblait pas être le cas sur d’anciens modèles) et non l’embase complète de la fixation avant, ça permet de ne changer que cette petite pièce.