Posté en tant qu’invité par LilOunet:
[quote=« kalienka, id: 816773, post:78, topic:81092 »][Donc je suis partie sur un Pouilly-Fuissé 2006 calcaires prés de Solutré,
kalienka qui ne pourra pas en faire autant,elle travaille[/quote]
déboucher 1h avant… à décanter en carafe si possible pour ouvrir les arômes
une fois aprés une journée de grimpe à Vergisson (3km de solutré )on est parti avec mon binome se faire la tournée des caves de solutré
et à l’époque les dégustations étaient gratuites (maintenant c’est 1,5 ou 2e le verre bon d’accord à ce prix là on le déguste + )
donc on a fait comme les ivrognes de base 2 verres à droite puis 2 verres à gauche
(et 2verres balle au centre )
vers la fin le + difficile c’était de trouver les caves et de passer la porte de façon digne et droite et non raide et chaloupée
mais quelle rigolade pour sûr on les trouver tous bons
et nous on riait comme des bossus car on jouait au connaisseur tout du moins au début
le gargarisme était de rigueur au début et vers la fin ça descendait d’un trait avec en prime un léchage de babines qui en disait long sur notre état éthylique avancé
normal aprés un journée en plein cagnard face sud il était quasi impossible d’étancher notre soif et le choix du pouilly fuissé n’arrangeait pas les choses
s’ils nous avez permis on aurait bien aimer se mettre directement sous le tonneau mais à ce qu’il parait … ça se faisait pas …à notre grand désarroi
mais bon Lyon fût atteint que trés tard dans la soirée à une vitesse tortuesque car la route avait vraiment beaucoup de virages ce jour là
et mo pote qui conduisait avait tendance à opter pour le raccourci à travers les vignes
mais il avait un co-pilote d’enfer
" virage à droite entre 50 et 100m entre 30 et 60°
brouillard persistant vapeurs dans l’habitacle "
bon on avait demander de dormir dans la cave mais les clés nous ont été refusées
j’ai pas compris ce jour là le manque flagrant d’hospitalité des autochtones
!!!