mon whey (80%) est en rupture de stock mais téléphonez lui pour qu’il vous dise les dates de réappro
voici le site
effectivement par 6, moins de 30 € / kg
Âge et performance physique
https://www.julienvenesson.fr/les-peptides-sont-beaucoup-plus-efficaces-que-les-acides-amines/
qu’en penses tu Denis ? Ce produite serait encore bcp plus efficace que la WHEY pour nos vieux muscles ?!..
Journaliste, auteur de nombreux livres en librairie et entrepreneur dans le domaine de la santé, Julien est un autodidacte
Par ailleurs consultant, il travaille en tant que formulateur scientifique de compléments alimentaires auprès de nombreuses marques avant de créer le laboratoire UNAE en 2019 et la marque pour enfants NATEOS en 2022.
Pas forcément exempts de biais donc les « articles » du bonhomme (litote of course).
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Je te remercie pour la source mais c’est un journaliste sans compétence/formation scientifique. Par ailleurs, il parle de publication sans les citer ni même donner les références.
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C’est fou le nombre de « spécialistes » en diététique, sportive notamment, qu’il peut y avoir…
Avec des avis souvent divergents voire opposés et fréquemment un ton péremptoire comme si leur credo n’était pas discutable. Il y a eu un Alain Roche par exemple qui est intervenu ici je crois, il y a longtemps.
Dans le lot d’intervenants et d’idées, il y a certainement des trucs intéressants et qui doivent marcher (pour certains en tous cas) mais comment dépatouiller le bon grain de l’ivraie…
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C’est facile, tu prends ce qui va dans ton sens et tu critiques le reste.
Perso pas d’additions de protéines. Vu la quantité de fromage que je mange, je dois être large niveau protéines (de lait).
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Pour moi pas de prise de tête, une alimentation la plus variée possible en quantité raisonnable, quelques petits plaisirs de temps en temps sans excès, et pour l’instant ça ne va pas trop mal.
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Dibona, bonne réponse mais chacun a son corps qui réagit différemment et comme dis mon professeur préféré Denis Corpet, le grand âge arrivant tjs trop vite, une alimentation variée avec un petit complément proteiné, cela ne peut faire que du bien a nos muscles !
J’ai lu qq part « 2 oeufs à la coque au petit déjeuner » !
Quelle horreur ! Non mais quelle hoŕreur ! Juste d’y penser me soulève le cœur. Pourtant, j’adore les oeufs à la coque, mais le soir, pas au petit déj’.
Ça me fait penser aux types qui s’empiffrent de pâté et de rondelles de sauce à 3h du mat’ avant de partir en course. Autant dire que ça me retourne les tripes et que ça me coupe l’appétit, déjà pas vaillant à cette heure.
Enfin, chacun voit midi à sa porte.
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Je me sens visé !
J’ai mis quelques secondes à comprendre
Je voyais des rondelles de sauce poivre
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Pour moi c’est des gros plaisirs en règle générale, souvent dans l’excès, et pour l’instant ça va pas trop mal.
J’aurai bien le temps de me priver quand ça n’ira plus.
Des tripes à 3h du mat’ ? À la milanaise alors
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Le problème c’est qu’après un certain âge, c’est les lendemains qui sont parfois difficiles 
Du coup, moins d’excès permet de continuer à profiter des plaisirs, sans les effets secondaires
Peu importe la compétence réelle du bonhomme ou les conflits d’intérêts si on va vérifier ailleurs, ce que j’ai fait.
J’ai donné ce lien parce que c’est en français et facile à lire.
Tu peux demander à ton IA favorite et vérifier les sources.
« sujet: digestion. Différence d’absorption entre les peptides et les acides aminés libres »
+1. On entend souvent que le sport en compense pas tout, ce qui est vrai, mais il permet tout de même de compenser pas mal de péchés.
Je plussoie, je me souviens encore de l’omelette à 2 ou 3 h à Leschaux, un peu de mal à pas la vomir !
Vous n’êtes jamais allés dans certains hôtels refuges suisses ou autrichiens (1/2 pension obligatoire) où pour le petit dej, vous avez des petits pains, des charcuteries, fromages, de toutes sortes, et quelques petits pots de confiture ?
J’ai le souvenir d’un raid où je troquais ma charcutaille pour des fromages que je gardais pour le midi.
On ne digère pas tous de la même façon.
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Je ne me souviens pas de ça, par contre mon premier refuge en Autriche pour traverser la Silvretta à skis je me souviens que le soir c’était ragoût de chevreuil aux airelles, ça changeait de la soupe Royco au refuge du Sélé !!!
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Oui, Cumulus, dommage que « ta » whey bio Eggnergy soit épuisée, au moment où je renouvelle mon (petit) stock de Whey. J’en utilise peu, uniquement en voyage ou en salle d’escalade, car j’ai shifté pour (oeufs + BCAA). C’est nettement moins cher, et fait moins d’émission de GES (CO2+CH4) que la whey. (BCAA= Leu+IsoLeu+Val, tirés de protéines végétales, souvent des pois)
Oui, Julien Venesson résume assez bien que l’absorption intestinale des peptides est meilleure que celle des AA isolés ou des protéines non digérées. Cependant, aux protéines de lait ou d’oeuf, le seul AA nécessaire pour booster la synthèse protéique d’un « vieux », c’est la Leucine (et ses copains « branchus », IsoLeu et Val).
Alors, même si la Leu est moins vite absorbée qu’un polypeptide, je trouve ça malin d’acheter uniquement les BCAA qui manquent pour équilibrer la valeur biologique des oeufs ou du lait. Mais je n’ai pas fait le marché: on trouve peut-être des polypeptides bon marché à haute teneur en BCAA.
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